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MADE IN LUXEMBOURG

Lancement de la semaine du lait 2017 et présentation des nouveautés du programme européen fruits, légumes et lait dans les écoles

2017-12-08 10:33:14

D’où vient le lait, comment est-il produit, quels sont ses bienfaits? Le but de la semaine du lait est de sensibiliser les enfants dès leur plus jeune âge à la provenance de leur nourriture et de favoriser une prise de conscience des bienfaits d’une alimentation saine et équilibrée. Semaine du lait 2017 Durant la semaine du lait, dont le coup d’envoi a été donné ce matin par Fernand Etgen, ministre de l’Agriculture, de la Viticulture et de la Protection des consommateurs, au Berzelterhaff, une cinquantaine d’exploitations laitières ouvrent leurs portes afin de permettre à 1.500 élèves de l’enseignement fondamental de découvrir une production laitière et d’avoir un aperçu du travail journalier des producteurs laitiers au Luxembourg. Il est, en effet, essentiel aux yeux du ministre de montrer aux enfants l’origine et le mode de production des aliments qu’ils consomment quotidiennement. La semaine du lait qui durera encore jusqu’au 13 décembre 2017 inclus, est organisée pour la troisième fois par le Service d’économie rurale et les organisations Lëtzebuerger Landjugend & Jongbaueren, Service Jeunesse – Lëtzebuerger Bauerejugend et l’Association pour la prom ...

Une nouvelle édition pour la foire écologique de la Grande Région

2016-09-27 10:10:40

Du 23 au 25 septembre 2016, l’Oekofoire et ses 180 exposants accueilleront les particuliers et les familles dans les halls d’exposition 2 et 3 de la Luxexpo au Kirchberg. A cette occasion, nous avons décidé de vous présenter cette foire écologique luxembourgeoise dirigée par le ministère du Développement durable et des Infrastructures et le ministère de l’Économie. Cette année, l’Oekofoire proposera à ses visiteurs de rencontrer différents intervenants sur le thème de la vie quotidienne. La grande nouveauté de cette édition 2016 sera le regroupement des exposants par domaine d’activités. Ainsi, des entreprises spécialisées dans la construction durable, l’habitat, la mobilité, l’alimentation et les accessoires du quotidien présenteront leurs projets par le biais d’espaces dédiés à la vente. Au programme, présentation de produits bio, projets innovants, conseils d’experts et rencontres avec les institutions, ministères et ON ...

Les microbes n’auront pas le dernier ‘maux’!

2016-09-20 10:10:54

Luxbiologie est un laboratoire de contrôle sanitaire et environnemental au service des particuliers et des professionnels. Il apporte les outils nécessaires à la gestion de l'hygiène et à la garantie de la sécurité des denrées alimentaires. Labellisé “Made in Luxembourg“ et “SuperDrecksKëscht“, rencontre avec Cyrial Talon et Xavier Brembati, respectivement directeur et responsable du laboratoire Luxbiologie. Comment est né Luxbiologie? CT: Mes parents ont créé le laboratoire d’analyse médical «Les Forges du Sud» en 1980 que je dirige depuis 2013. Cette appellation fait directement référence au passé industriel de la ville de Dudelange où nous sommes implantés. Très vite, nous avons diver ...

La richesse de nos vergers

2016-08-19 14:58:57

Le Grand-Duché est un pays de pommiers et de poiriers. Bien trop souvent cependant, les fruits ne sont pas récoltés par manque de temps ou d’intérêt. Ramborn Cider Co. apporte une solution idéale en achetant la cueillette pour en faire un cidre délicieux et authentique, véritable produit du terroir. Rencontre avec Carlo Hein, CEO et fondateur de la jeune compagnie; Adie Kaye, responsable marketing et communication, et Chantal Hellers, responsable des vergers et de la récolte. Patrimoine régional Entre les vastes forêts et les étendues de champs, les paysages luxembourgeois sont marqués par de nombreux vergers. L’est du pays - de la Moselle jusqu’en Haute-Sûre - est particulièrement riche de ces arbres fruitiers, ce qui a mené à une longue tradition de production de cidre artisanal. En effet, auparavant chaque ferme possédait en ses caves un tonneau de cette boisson, pour rafraichir la famille, le long de l&rs ...

Un torréfacteur luxembourgeois primé au

2016-07-19 08:56:05

Récemment auréolée de deux médailles d’or au prestigieux concours international "Superior Taste Award", la Maison Santos propose des produits de grande qualité, voire d’excellence. L’établissement de torréfaction traditionnelle sert des passants aux plus grandes entreprises, nous explique son gérant Tommy Houtsch. Entre amour du produit artisanal et modernité, l’entreprise a su trouver son équilibre afin de préserver l’arôme juste de ce breuvage qui se consomme à raison de 2,5 milliards de tasses tous les jours, à travers le monde. La Grand-Rue de Luxembourg-Ville étend son tracé entre charmantes boutiques et bâtiment historiques. Au cœur de cette zone piétonne, blottie entre un magasin de célèbres sacs parisiens et une échoppe de chaussures, la façade claire de la Maison Santos pourrait presque passer inaperçue, vu sa taille, si ce n’est son nom inscrit en lettres rouges et l’arôme gourmand de café fraichement moulu qui s’échappe de la boutique, puis vole jusqu’au nez des passants… Une odeur envoutante et persistante puisque l’atelier de ...

«Le Luxembourg a encore beaucoup à offrir»

2016-07-11 14:15:14

Fiabilité, dynamisme et ouverture; telles sont les valeurs ressortant d'une étude réalisée en 2015 et constituant le profil du Luxembourg aujourd'hui. Le processus de Nation Branding est en marche comme l'a encore rappelé Francine Closener, secrétaire d'Etat à l'Economie, lors d'une conférence publique le 27 janvier dernier. Tania Berchem, coordinatrice générale pour la promotion de l’image de marque, revient dans cette interview sur la représentation du pays à l'étranger et sur ce que le Luxembourg a encore à offrir aux visiteurs et résidents. Aujourd'hui en 2016, quelle est l'image du Luxembourg à l'étranger? Nous avons constaté, grâce à des études, que le pays est souvent connu pour un seul secteur: la finance. Par ailleurs, le Grand-Duché est trop souvent associé à la Province du Luxembo ...

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